Произведите впечатление на ваших клиентов в ресторане с отличным обслуживанием клиентов

Обслуживание клиентов иногда упускается из виду во многих отраслях. В ресторанной индустрии основное внимание уделяется еде, которая является правильной, но обслуживание клиентов чрезвычайно важно и не может быть недооценено. Хорошее обслуживание клиентов в сочетании с вкусной едой оставят неизгладимое впечатление на клиента.

Вот несколько советов о том, как произвести впечатление на вашего клиента.

  • Хорошо тренируйте официантов. Во многих случаях официанты просто информируются о том, что им нужно принимать заказы и обслуживать клиентов. Скорее сосредоточьтесь на обучении официантов тому, как принимать заказы, какие вопросы задавать и как дружить. Способ, которым они принимают заказы и информация, которую они получают от клиента, важен, потому что эта информация должна быть точно передана на кухню. Также научите официантов упоминать особенности дня или особенности дня, когда клиент сидит за столом. Это даст клиенту осознанный выбор при заказе еды.
  • Пусть официанты предвосхищают требования клиентов. Если вы слушаете своих клиентов, вы, вероятно, заметите, что они часто просят одно и то же. Клиенты обычно просят влажные салфетки до и после еды, достаточное количество салфеток, соль и перец, томатный соус и зубочистки. Когда официант подносит столовые приборы к столу, возьмите корзину с влажными салфетками и салфетками. Это поразит покупателя, потому что он, вероятно, планировал спросить у официанта некоторые из этих продуктов. Будь готов.
  • Подавать еду на горячей плите. Потребовалось некоторое время, чтобы приготовить еду, и она может замерзнуть, пока официант доставит его к клиенту. Нагреть тарелки в нагревателе наковальни и подавать еду на горячие тарелки. Это гастрономическое оборудование будет дольше сохранять тепло, предоставляя клиенту более приятную еду.
  • Обеспечить бесплатный кувшин воды. Бесплатный кувшин с водой — отличный способ приветствовать клиентов в ресторане. Они оценят бесплатный подарок. Такой простой способ произвести впечатление на клиентов, не влияя на финансовые результаты.
  • Дайте большие порции. Когда клиент заказывает конкретное блюдо, дайте ему большую порцию, чем он ожидал. Они будут удивлены и очень довольны. Хотя большие порции не могут потребляться всеми покупателями, покупатели хотят забрать оставшуюся еду домой. Когда им понравится на следующий день, они запомнят хорошие впечатления предыдущего дня.

Такие хорошие жесты приводят к превосходному обслуживанию клиентов, которое клиент оценит и обязательно вернется за большим.

Зеленский обратился к мировым лидерам из-за антисемитизма: Украина: Бывший СССР: Lenta.ru


Президент Украины Владимир Зеленский обратился к мировым лидерам и призвал их не допустить проявлений антисемитизма, ксенофобии и расизма. Об этом он заявил в Польше на вечере по случаю 75-й годовщины освобождения Красной армией узников нацистского концлагеря Освенцим (Аушвиц-Биркенау) и Дня памяти жертв холокоста, сообщила пресс-служба офиса главы государства.

Материалы по теме

00:05Сегодня

«Я уверен, что сегодня — это задача номер один для каждого мирового лидера. (…) [Мировое сообщество] должно стоять на страже гуманизма, толерантности и свободы. Остановить зло, прежде чем оно станет опасным для человечества», — сказал Зеленский, призвав мир объединиться.

Он подчеркнул, что холокост — это ужасная трагедия еврейского народа и трагический урок для всего человечества. Президент призвал помнить эту страницу истории и никогда не допустить ее повторения.

В своем выступлении Зеленский отметил, что для него является честью ответственностью встретиться с теми, кто пережил холокост в Освенциме. При этом глава государства отдельно отметил праведников — тех, кто «рисковал собственной жизнью для спасения евреев».

13 января Министерство иностранных дел Израиля осудило прославление Украиной ответственных за убийства евреев националистов. В ведомстве подчеркнули, что память о холокосте и борьба с антисемитизмом не может быть внутренней проблемой страны.

Ранее сообщалось, что Украина заняла второе место в рейтинге уровня антисемитских настроений в Европе. Согласно данным Антидиффамационной лиги, 72 процента украинцев согласились с тем, что евреи имеют слишком много власти, влияя на бизнес. При этом с 2016 года уровень антисемитизма на Украине значительно вырос.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Умер протоиерей Всеволод Чаплин | Политпазл


Умер настоятель храма Святого Феодора Студита, протоиерей Всеволод Чаплин.

Как сообщает информационное агентство РИА Новости, сегодня, 26 января, умер протоиерей Всеволод Чаплин. Он скончался на 52 году жизни.

По словам члена Общественной палаты Александра Пелина, Чаплин «сидел на лавочке у храма, ему стало плохо и он скончался».

О причинах смерти протоиерея ничего не сообщается.

Фото: council.gov.ru

Автор: Николай Коперник


Присоединяйся к нам на
канале в Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в
Одноклассниках

Названо число находящихся в эпицентре смертельного вируса в Китае россиян: Общество: Мир: Lenta.ru


140 граждан России находятся в городе Ухань провинции Хубэй, эпицентре смертельного коронавируса 2019-nCoV. Такое число россиян назвал пресс-атташе российского посольства в КНР Георгий Егоров, передает ТАСС.

Отмечается, что 75 из них — студенты. Одна из учащихся жаловалась, что в вузе им не выдали защитные маски. Егоров заявил, что тогда же посольство связалось с руководством университета и решило эту проблему.

«Со всеми ними поддерживается контакт. Все их просьбы, требования, в том числе в отношении обеспечения продовольствием, водой, посольство России решает совместно с МИД КНР и местными органами власти», — отметил он. Пресс-атташе подчеркнул, что россияне обеспечены всем необходимым.

Ранее стало известно, что число заразившихся за сутки увеличилось на 769, число погибших выросло до 80 человек.

В России, согласно заявлениям властей, пока не было зарегистрировано ни одного случая заболевания новым вирусом 2019-nCov, однако они наблюдаются в граничащих с РФ китайских регионах. Первый случай заражения был зафиксирован в городе Ухань.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Реализация канала через Вислинскую косу: новый маршрут в обход РФ вызовет засуху в Польше


Депутат от польской партии «Зелёные» Урсула Желиньска оценила планы правительства по реализации нового канала через Вислинскую косу. По ее словам, это обернется для страны негативными последствиями с точки зрения экологии.

В начале октября текущего года стало известно, что польское правительство подписало контракт с генеральным подрядчиком работ по сооружению канала через Вислинскую косу. В официальном сообщении говорится, что проект стал «итогом многолетних усилий», нацеленных на соединение города Эльблонг с Балтийским морем. Кроме того, было отмечено, что данный маршрут позволит польским судам миновать контролируемый РФ участок в регионе.

Так, несмотря на завышенные ожидания Варшавы от «экономического проекта», строительство канала через Вислинскую косу может обойтись стране достаточно дорого — этот транспортный путь повлечет за собой засуху в Польше, считает депутат от партии «Зеленые» Урсула Желиньска. Она обращает внимание, что сейчас в стране существуют аналогичные проблемы. В частности, речь идет об охране польских рек, занимающих 1/3 территорий республики.

«Нам не хватает именно невозобновляемой воды. Новая водная дорога поможет в выводе воды из рек в море. Она заставит относиться к нашим рекам, как к транспортным каналам. Но наши реки уже не имеют водных ресурсов на это», — сказала она в эфире Polskie Radio.

Засуха, с последствиями которой Польша сталкивается уже в данный момент, является критическим для Варшавы моментом. Если правительство решилось строить канал через Вислинскую косу, то оно должно осознавать, что проект только усугубит ситуацию. Кроме того, «экономическая выгода» для Эльблонга, ожидаемая поляками после сдачи транспортного пути в обход РФ, является «теоретической». Дело в том, что до сих пор не было объективных исследований, доказывающих перспективность нового маршрута, резюмирует Желиньска.

Стоит отметить, ранее средства массовой информации Польши сообщили, что Россия якобы планирует заблокировать реализацию нового канала через Вислинскую косу. Подробнее — в материале «ПолитПазл».

Фото: fondsk.ru

Названы самые дешевые направления на Новый год: Мнения: Путешествия: Lenta.ru



Белоруссия и Латвия стали самыми дешевыми зарубежными направлениями на Новый год. Об этом сообщает RT со ссылкой на рейтинг российского сервиса бронирования авиабилетов Biletix.

Работа ПВО Израиля по палестинским ракетам попала на видео: Конфликты: Мир: Lenta.ru

Система противовоздушной обороны (ПВО) Израиля «Железный купол» перехватила десятки ракет, выпущенных с территории сектора Газа. Об этом сообщает Reuters. Видео, на котором противоракетные снаряды вылетают на перехват, опубликовала израильская армия.

На ролике видно, как установка несколько раз стреляет в небо.

По заявлению военных, с палестинских территорий по израильским выпущено по меньшей мере 50 ракет, как минимум 20 из них перехватили системы ПВО. В Twitter ЦАХАЛа сообщается, что ракеты достигли не только граничащих с Газой, но и центральных территорий Израиля.

Как отметили израильтяне, этот обстрел является местью за гибель лидера палестинской группировки «Исламский джихад» Бахаа Абу аль-Ата: ранее 12 ноября стало известно, что он был уничтожен в своем доме прицельным авиаударом.

«Град ракет, обрушенный «Исламским джихадом» из Газы на израильских гражданских после нашего хирургически точного удара по их командиру показывает, зачем его стоило убивать. Цель террора — мирные жители. Наша цель — террористы», — говорится в заявлении ведомства.

О последнем масштабном обстреле такого рода сообщалось в мае этого года: тогда боевики выпустили в сторону еврейского государства более 450 ракет, в ответ израильская армия нанесла удары по 220 военным объектам палестинцев. В результате обстрела погиб один мирный израильтянин, жертвы с палестинской стороны неизвестны.

«Исламский джихад Палестины» ставит своей целью священную войну против Израиля. В США, Израиле, странах Евросоюза и ряде других стран мира эта организация признана террористической.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

***

Обратная связь с отделом «Мир»:

Если вы стали свидетелем важного события, у вас есть новость или идея для материала о международной политике или интересном событии в мире, напишите на этот адрес: mir@lenta-co.ru

На российских дорогах появятся новые знаки: Общество: Россия: Lenta.ru

В России в 2020 году произойдет замена дорожных знаков из-за требований новой редакции ГОСТа, которую разработал институт РосдорНИИ по заказу Росавтодора. Об этом сообщил «Коммерсантъ».

На дорогах появятся мобильные таблички «Фотовидеофиксация» на желтом фоне для обозначения переносных камер-треног. Информационную табличку 8.23 «Фотовидеофиксация» можно будет применять на желтом фоне как временный знак — его будут устанавливать на временных переносных опорах и информационных щитах. Таким образом, табличку можно будет использовать для обозначения передвижных комплексов фиксации нарушений. РосдорНИИ сейчас готовит методику для регионов по применению стационарных и мобильных камер, там зафиксируют правило ставить знаки перед зонами контроля. Норму планируется утвердить в конце ноября.

При этом знаки «Главная дорога», «Конец главной дороги», «Уступите дорогу» и «Движение без остановки запрещено» на прямоугольных щитах желто-зеленого цвета планируется запретить. Кроме того, будет уточнено действие знаков 3.27-3.30, которые запрещают стоянку и остановку. По новому ГОСТу, если желтая разметка началась у запрещающего знака и закончилась на въезде из двора, а дальше не возобновилась, запрет парковки все равно сохраняется. Стандарты планируется ввести в действие в первом квартале 2020 года, рассказали в Росстандарте. Одновременно потребуются и изменения в ПДД.

Ранее сообщалось, что комитет Госдумы по госстроительству поддержал законопроект об отмене штрафов за превышение средней скорости движения, которая рассчитывается по данным с нескольких камер по времени и координатам. Согласно поправкам, которые внесли в парламент члены фракции ЛДПР, фиксация скорости движения автомобиля на основании «расчета средней скорости движения» или «фиксации расположения в начале и конце участка» больше нельзя будет использовать как доказательство правонарушения.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

***

Обратная связь с отделом «Общество»:

Если вы стали свидетелем важного события, у вас есть новость, вопросы или идея для материала, напишите на этот адрес: russia@lenta-co.ru

Эмили Ратаковски надела расстегнутый пиджак на голое тело: Внешний вид: Ценности: Lenta.ru

Американская супермодель и предпринимательница Эмили Ратаковски прорекламировала новую линейку одежды своего бренда, опубликовав фотографию в расстегнутом пиджаке на голое тело. Она опубликовала снимок в Instagram-аккаунте своего бренда Inamorata Women.

На снимке Ратаковски стоит в голубом пиджаке из новой линейки с расстегнутыми пуговицами и мини-юбке. «Костюмы Inamorata. На следующей неделе! (Простите, но мы так взволнованы, что хотим кричать)», — подписала она фото.

INAMORATA SUITS. Next week! (Sorry were so excited we had to yell)

Фото опубликовано @inamoratawoman

Пользователи соцсети похвалили наряд модели. «Стучим кулаками по столу и скандируем: Секси-костюмы! Секси-костюмы!», — написала одна из них. «Да! Мне определенно нужен один из них», — согласилась другая. «Забери мои деньги!», — прокомментировала третья.

Родственники Заворотнюк отреагировали на «прерванное молчание» Разина о состоянии актрисы

Семья звезды телеэкрана Анастасии Заворотнюк оценили беспокойство продюсера группы «Ласковый май» Андрея Разина, объявившего об улучшении самочувствия актрисы, выразив надежду, что он искренне переживает за судьбу Насти.

Продюсер группы «Ласковый май» Андрей Разин решил «прервать молчание» о состоянии здоровья звезды сериала «Моя прекрасная няня» Анастасии Заворотнюк, заявив представителям прессы об улучшении самочувствия актрисы. При этом он уточнил, что информацию ему якобы предоставил «некий осведомленный источник».

На слова Разина отреагировали родственники актрисы на странице в социальной сети Instagram, выразив ему признательность за беспокойство. Однако близкие Заворотнюк отметили, что ранее продюсер утверждал, что вхож непосредственно в семью артистки, а теперь он ссылается на некий источник.

«Мы читаем эти заявления с легким недоумением», — написали представители семьи телезвезды, выразив при этом надежду на искренность пожеланий и переживаний продюсера.

Ранее основатель новостных интернет-проектов Mash и Baza Никита Могутин уличил Андрея Разина в желании превратить Анастасию Заворотнюк во вторую Жанну Фриске. По мнению журналиста, продюсер намеренно «гипертрофирует все происходящее» с актрисой, чтобы на этой волне вновь «засветиться» в средствах массовой информации и вернуть себе былую популярность.

Напомним, по словам Андрея Разина, причиной тяжелого заболевания Анастасии Заворотнюк якобы стала процедура омоложения стволовых клеток. При этом официального подтверждения этой информации так и не появилось. Подробнее — в материале «ПолитПазл».

Фото: instagram.com — @a_zavorotnyuk

Автор: Николай Коперник